Indonezijska tvrtka želi zamijeniti plastiku jestivom ambalažom algi

Evoware je pokrenuo inicijativu koja odjednom može riješiti mnoge probleme države Indonezije. Druga je najveća zagađivač plastike u Svjetskom oceanu - Indonežani 90% cjelokupnog ambalažnog materijala bacaju u more. I ovdje su najveće farme morskih algi na svijetu, ali ovi proizvodi nisu previše traženi da bi poljoprivrednike izvukli iz siromaštva.

Evoware predlaže da se ne pokušava odmah riješiti globalnih problema i napustiti plastiku. Umjesto toga, razvili su dvije vrste materijala na bazi algi - primitivne, jeftine, slične jednokratnoj ambalaži za brzu hranu. Od takve tvari ne možete napraviti stolicu ili kućište računala, ali lako može zamijeniti najčešću vrstu plastike: ambalažu.

Prvi materijal namijenjen je uporabi s neprehrambenim proizvodima, a glavno svojstvo mu je što je u potpunosti biorazgradiv. Ovo je bonus za proizvođača koji ne mora razmišljati što će biti s ambalažom njegove robe nakon kupnje. A drugi je materijal, naprotiv, jestiv. Sendvič možete odgristi bez otvaranja pakiranja, vrećica čaja sama će se otopiti u kipućoj vodi, dovoljno je baciti paket rezanaca u tavu da iz morskih plodova dobijete dio vitamina i minerala. Istodobno, pakiranje ima neutralan okus "nije poput algi".

U Indoneziji živi više od 250 milijuna ljudi kojima treba puno hrane i isto toliko ambalaže za nju - farme algi radit će ubrzanim tempom i bit će obogaćene. Dio hrane pojeftinit će ili će kupac dobiti više kalorija za isti novac, jelo i pakiranje. Količina otpada dramatično će se smanjiti, smanjit će se teret na okoliš, poboljšati će se životni uvjeti ljudi i poboljšati uzgoj još korisnijih algi. A onda - izvoz na ogromno azijsko tržište i vrlo stvaran članak nacionalnog izvoza.